Comer fuera

Riquísimo descubrimiento el Restaurante Ca La Iaia (Moraira-Alicante)

Nadia González - 16 mayo, 2017
Raviolis de rabo de Toro en Ca la Iaia

Siempre que vamos a Alicante de vacaciones, ya que tenemos familia en Benissa, andamos buscando restaurantes ricos donde darnos algún homenaje vacaciones, invernal o veraniego, que los homenajes epicúreos no tienen por qué ser solo en verano Estas navidades descubrimos el Restaurante Ca La Iaia, en Teulada (muy cerca de Moraria). El restaurante es enorme, con una terraza impresionante que además tiene parque de juegos …

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Dstage concept, la obra de arte gastronómica del chef Diego Guerrero (Madrid)

Nadia González - 22 noviembre, 2016
Plato Dstage

Hacía mucho tiempo que teníamos ganas de ir a comer a Dstage, el nuevo restaurante del chef Diego Guerrero en Madrid. Le teníamos fichado porque hace ya años que despuntó como un gran cocinero con varias estrellas michelín y su restaurante tiene las mejores críticas. Sus platos son innovadores y sorprendentes, cada bocado es una obra de arte de diseño y sabores. Así que lo …

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Única, increíble y bien de precio la experiencia gastronómica en Valhalla Experience (El Escorial, Madrid)

Nadia González - 11 octubre, 2016
Puerta Restaurante Valhalla Experience (El Escorial)

Unos amigos nos habían hablado muy bien del restaurante Valhalla, en Escorial (Madrid), que ha abierto no hace mucho el chef Héctor Checa. Abren solo los fines de semana y no hay mucha información en internet, pero conseguimos el teléfono y llamamos para reservar (675 31 73 30). La experiencia empieza en la puerta, de metal preciosa y la decoración interior es alucinante. Pocas mesas y …

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La Torre Bistrot, el restaurante con el sello del chef Rodrigo de la Calle (Collado Mediano)

Nadia González - 25 mayo, 2016
Arroz con verduras y pato en el Restaurante Bistrot (Collado Mediano)

La sierra de Madrid se están llenando de restaurante muy especiales, lugares amplios, de ambientación preciosa, con un entorno de ensueño y con el sello de los mejores cocineros. Hace un tiempo os hablábamos de La Sopa Boba del chef Fernando Limón, en Alpedrete, que es un restaurante que no te dejará indiferente. Hoy os traemos la última revelación gastronómica de la sierra, el nuevo …

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Restaurante Yakitoro, la magia de las brochetas de la mano de Chicote

Nadia González - 23 marzo, 2016
Brocheta de atún rojo y pack choy lacado sobre pan y salmorejo

Yakitoro, el famoso restaurante del renombrado cocinero Chicote, está inspirado en las tabernas japonesas yakitori donde todo se cocina a la vista del comensal directamente sobre carbón. El restaurante está en el centro de Madrid (calle Reina, 41) y tiene algunos puntos divertidos y diferentes. Lo primero es que la cocina tiene cristales vistos, y está llena de gente, todos los camareros y cocineros van …

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Restaurante Blanca 6, la apuesta por lo natural

Nadia González - 2 marzo, 2016
Guacamole de Blanca 6

En medio de este caótico Madrid de restaurantes modernísimos y minimalistas también hay algunos establecimientos que apuestan por una estética natural y que cuidan los detalles buscando la conexión con la naturaleza. El restaurante Blanca 6 es uno de ellos, situado en la calle Blanca de Navarra, número 6, en la zona de Alonso Martínez. La entrada parece una antigua entrada de carruajes y cuando …

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Música, cine y sabores gourmet entre olivos en el centro de Madrid

Nadia González - 13 enero, 2016
Restaurante Entre Olivos (Madrid)

El centro más urbanizado y ruidoso de Madrid esconde un lugar privilegiado donde 100 olivos son los protagonistas y un reducto de una hectárea de tierra acoge la Fundación Olivar de Castillejo. Esta entidad, sin ánimo de lucro, apuesta por la sostenibilidad y la protección del medio ambiente y por ser un centro de iniciativas culturales. Constituido por la familia Castillejo, que en memoria de …

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