Comer fuera

Restaurante Blanca 6, la apuesta por lo natural

Nadia González - 2 marzo, 2016
Guacamole de Blanca 6

En medio de este caótico Madrid de restaurantes modernísimos y minimalistas también hay algunos establecimientos que apuestan por una estética natural y que cuidan los detalles buscando la conexión con la naturaleza. El restaurante Blanca 6 es uno de ellos, situado en la calle Blanca de Navarra, número 6, en la zona de Alonso Martínez. La entrada parece una antigua entrada de carruajes y cuando …

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Música, cine y sabores gourmet entre olivos en el centro de Madrid

Nadia González - 13 enero, 2016
Restaurante Entre Olivos (Madrid)

El centro más urbanizado y ruidoso de Madrid esconde un lugar privilegiado donde 100 olivos son los protagonistas y un reducto de una hectárea de tierra acoge la Fundación Olivar de Castillejo. Esta entidad, sin ánimo de lucro, apuesta por la sostenibilidad y la protección del medio ambiente y por ser un centro de iniciativas culturales. Constituido por la familia Castillejo, que en memoria de …

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Comer con vistas a… La Barra (Barcelona)

Nadia González - 22 octubre, 2015

Dicen que comemos con la vista y los restaurantes LaBarra se hace realidad. Sus mostradores están llenos de productos frescos y de gran calidad, que eliges directamente mirándolos y te los cocinan al estilo tradicional. Navajas, zamburiñas, pulpo, carnes y ostras son sus productos estrella, pero en la carta hay también muchas sorpresas que elegir para degustar una comida o cena muy epicúreas.   Nosotros …

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Comer acompañado de tu mascota en el restaurante Maricastaña (Madrid)

Nadia González - 14 octubre, 2015
Greta en el restaurante Maricastaña (Madrid)

En frente del Teatro Lara, en la calle Corredera baja de San Pablo, 12 hay una restaurante pequeño, bonito y acogedor, donde además las mascotas son bienvenidas. Se llama Maricastaña y está dentro de la página web del Señor Perro, donde te informan de restaurantes donde puedes ir a comer con tu amigo canino. Nosotras fuimos unas amigas y Greta, una preciosa perrita Westy, a …

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Restaurante jardín Felipe, calidad con denominación de origen (Navacerrada)

Nadia González - 29 septiembre, 2015
Fabada asturiana con su matanza

El restaurante terraza jardín Felipe está situación en el precioso pueblo de Navacerrada, en la sierra norte de Madrid. Es un restaurante peculiar ya que las mesas están dispuestas en una terraza cubierta con jardín interior. Así cuando empieza a llegar el frío, e incluso la nieve en pleno invierno, puede comer o cenar con la sensación de estar al aire libre. Es un restaurante …

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Playas, calas y atardeceres de ensueño en Liencres (Cantabria)

Nadia González - 12 agosto, 2015
Playa de Arnía en Liencres (Santander)

Liencres es una pequeña localidad costera de Cantabria, a solo 9 kilómetros de Santander, que tiene unas costas rocosas y una calas y playas impresionantes que merece la pena conocer. Nosotras combinamos el plan de descubrir Liencres juntos con la visita al Parque de la Naturaleza de Cabárceno, ya que está muy cerca, y así pudimos disfrutar de la playa además de ir al parque. No te puedes …

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Raciones de calidad con vistas al mar, en el chiringuito Baladrar Beach Bar (Benissa, Alicante)

Nadia González - 5 agosto, 2015
Chiringuito Baladrar Beach Bar, Benissa (Alicante)

Con este calor solo apetece hablar de chiringuitos, playas y comer rico. Otro de nuestro rincones favoritos de la costa Mediterránea es el chiringuito de la cala Baladrar en Benissa (Alicante), que se llama Baladrar Beach Bar. Lo han abierto ahora en temporada y la verdad es que lo han dejado super bonito. La chica que lo lleva es de Benissa y ha puesto el …

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Descubriendo sabores y texturas en el restaurante La Sopa BoBa (Alpedrete, Madrid)

Nadia González - 29 julio, 2015
Anguilas teriyaki con gelatina de mango y virutas de foie y kimchi de callos

El chef Fernando Limón ha traído a Alpedrete, una pequeña localidad de la sierra noroeste de Madrid, los sabores increíbles de sus platos de gran calidad y la mezcla de cocina clásica e innovadora.   Como reza su propia web “la cocina de la Sopa BoBa ha evolucionado estos últimos años, la cocina creativa es fruto de una elaboración intencionada y la calidad del género …

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