¿Es un canelón? o ¿es una empanadilla? La verdad es que no sabemos muy bien cómo llamar a esta receta, las peques le llaman rollitos de salchichas, y además de que les encantan, esta vez han sido ellas las...
Las abejas son apasionantes. Tan pequeñas y tan importantes para el medio ambiente. Sabemos que sin ellas no podríamos comer muchas de las frutas y verduras que consumimos habitualmente y que su organización y forma de vida es increíble, mágica...
¿Alguna vez has oído cantar a miles de grullas a la vez? ¿Las has visto volar en bandadas? ¿Las has visto viajar juntas, en ese desorden ordenado propio de la sabia naturaleza? ¿No? pues yo tampoco hasta este fin...
La Pedriza (Manzanares el Real) es una lugar de ensueño en la sierra madrileña, sus rocas pulidas y redondedas nunca dejan de sorprendernos y...aunque caminamos por ella, una y otra vez, nunca dejamos de maravillarnos con sus recovecos. Ahora, en invierno,...
Subir a la nieve de la sierra madrileña con las peques el fin de semana es una auténtica locura. Las caravanas de coches se ven desde mi casa y eso que vivo en Becerril y estoy lejos de la...