Única, increíble y bien de precio la experiencia gastronómica en Valhalla Experience (El Escorial, Madrid)

Nadia González - 11 octubre, 2016
Puerta Restaurante Valhalla Experience (El Escorial)

Unos amigos nos habían hablado muy bien del restaurante Valhalla, en Escorial (Madrid), que ha abierto no hace mucho el chef Héctor Checa. Abren solo los fines de semana y no hay mucha información en internet, pero conseguimos el teléfono y llamamos para reservar (675 31 73 30). La experiencia empieza en la puerta, de metal preciosa y la decoración interior es alucinante. Pocas mesas y …

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La Palma 4: Ruta del nacimiento de Marcos y Cordero, caminando entre laurisilva

Nadia González - 4 agosto, 2016
Ruta de Marcos y Cordero en La Palma

La Palma tiene un ecosistema único, la laurisilva, que es como caminar entre la selva escuchando los pájaros que te envuelven con sus trinos completamente dejándote sin habla, muy emocionante. Hay una ruta, no demasiado exigente físicamente, que es preciosa para disfrutar de la laurisilva. Es el sendero del nacimiento de los ríos Marcos y Cordero en el municipio de San Andrés y Sauces. La …

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La Palma 3: Tazacorte y avistamiento de cetáceos

Nadia González - 29 julio, 2016
Ballena piloto en Tazacorte. La palma (Canarias)

La isla de La Palma es un precioso y pequeño remanso de calma, donde los días pasan tranquilos mientras el ritmo canario se va metiendo en el cuerpo y se produce el efecto calmante. Y además es un lugar privilegiado para avistar cetáceos, así que uno de los días lo planificamos para ir al puerto de Tazacorte, de donde salen los barcos para el avistamiento de …

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La Palma 1: Una isla paradisiaca donde perderse en la naturaleza

Nadia González - 22 junio, 2016
Ruta de los volcanes en La Palma

La Palma es una isla paradisiaca, la combinación perfecta entre volcanes, la increíble laurisilva que te transporta a un ecosistema de selva y playas pequeñas encajadas entre las rocas. Las islas canarias tiene para mi un encanto especial, es el lugar al que siempre quiero volver, pero esta isla me ha conquistado definitivamente y la recomiendo a todo el mundo que me pregunta por un …

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8 propuestas disfrutonas para dormir en una cabaña en los árboles

Nadia González - 7 junio, 2016
Cabañas en los árboles en Galicia

Mis hijas mellizas, Iara y Tamae, tenían un sueño: dormir en una casa en los árboles. Siempre que les preguntábamos qué querían de regalo de cumpleaños decían lo mismo…lo árboles, los árboles. Así que decidimos concederles el deseo y por su 7 cumpleaños les regalamos un fin es de semana de altura. Lo que no sabíamos antes de empezar con la búsqueda de casas en …

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La Torre Bistrot, el restaurante con el sello del chef Rodrigo de la Calle (Collado Mediano)

Nadia González - 25 mayo, 2016
Arroz con verduras y pato en el Restaurante Bistrot (Collado Mediano)

La sierra de Madrid se están llenando de restaurante muy especiales, lugares amplios, de ambientación preciosa, con un entorno de ensueño y con el sello de los mejores cocineros. Hace un tiempo os hablábamos de La Sopa Boba del chef Fernando Limón, en Alpedrete, que es un restaurante que no te dejará indiferente. Hoy os traemos la última revelación gastronómica de la sierra, el nuevo …

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Descubriendo los misterios del lago de Sanabria a bordo de un barco eólico-solar

Nadia González - 18 mayo, 2016
Catamarán Helios Sanabria navegando por el Lago de Sanabria (Zamora)

¿Hay un lago glaciar impresionante en Zamora? ¡Sí! El lago de Sanabria es el mayor lago natural de la Península Ibérica y en uno de los más grandes de toda Europa de origen glaciar. Están tan solo a dos horas y media, en Zamora, así que es una escapada ideal de fin de semana. Aunque solo por el paisaje merece la pena visitarlo, el Lago …

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