collado mediano

Producto local e internacional perfectamente combinado en el restaurante KOMA (Collado Mediano)

Nadia González - 30 octubre, 2018

La sierra de Madrid se está convirtiendo en una magnífica opción para comer muy rico y más barato que en el centro, con restaurantes y cocineros de mucha calidad. El chef Fernando limón, que tiene el restaurante La Sopa Boba en Alpedrete, ha tomado las riendas de los fogones del restaurante KOMA en Collado Mediano. Nosotras reservamos un menú degustación que nos encantó. Os lo dejo …

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La Torre Bistrot, el restaurante con el sello del chef Rodrigo de la Calle (Collado Mediano)

Nadia González - 25 mayo, 2016
Arroz con verduras y pato en el Restaurante Bistrot (Collado Mediano)

La sierra de Madrid se están llenando de restaurante muy especiales, lugares amplios, de ambientación preciosa, con un entorno de ensueño y con el sello de los mejores cocineros. Hace un tiempo os hablábamos de La Sopa Boba del chef Fernando Limón, en Alpedrete, que es un restaurante que no te dejará indiferente. Hoy os traemos la última revelación gastronómica de la sierra, el nuevo …

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