Normalmente os cuento maravillas de los sitios a los que vamos a comer o cenar, pero en este caso, la verdad, es que no acertamos mucho con lo que pedimos. Saporem es un restaurante en el centro de Madrid, recomendadísimo porque es moderno, chulo, la decoración original, la comida rica y además uno de sus restaurantes tienes terraza, que es lo más cotizado en el Madrid veraniego de 40 grados a la sombra.
Nosotras habíamos leído la crónica de Eat and Love, un blog de restaurantes en Madrid que nos encanta y nos animamos. Llamamos al restaurante que tiene terraza (calle Ventura de la Vega) pero como estaba lleno nos mandaron al otro, el de la calle Hortaleza. Fuimos cuatro amigas, dos de ellas vegetarianas, así que elegimos platos de verduras de primero. Nos pedimos las chips de berenjenas, muy secas y sin salsa, y una ensalada de queso de cabra para compartir. Las berenjenas no las recomiendo y la ensalada estuvo muy rica. En la mesa de al lado pidieron los rollitos de pollo y mango con menta, que recomiendan en Eat and Love y dijeron que estaban muy buenos (apuntadlo si vais).
De segundo las vegetarianas pidieron Ravioli de pera, les falta algo, están muy sosos y no saben a nada, no tienen salsa y se hacen difíciles de terminar y también pidieron pizza de calabaza y champiñón con aceite de trufa que estaba bastante rica.
Yo pedí unos tallarines muy ricos que tenían frutos secos y verduras con gambas que también fueron una buena elección. Lo regamos todo con un vino blanco de la carta llamado Cuatro Rayas, muy rico.
De postre pedimos alguno que tenía mucho chocolate 🙂 y pagamos unos 35 euros por persona. Todos los precios de la carta son sin iva así que te llevas un poco de susto al final. No sé si repetiremos pero si os animáis a probar ya sabéis qué pedir y qué no.
¡A disfrutar!
