10 claves para dar el móvil a un adolescente y que la experiencia sea positiva

Se acercaba peligrosamente el momento de tener que darle móvil a la mayor de nuestras hijas, acababa ya 6º de primaria, y quedaban pocos amigos en su clase que no tuvieran móvil. Con 12 años recién cumplidos y, a punto de pasar al instituto, nos debatíamos si era el mejor momento o debíamos esperar.

Fuimos a varias charlas de psicólogos especialistas en este tema, incluso a una que promovió la Guardia Civil en el colegio, muy interesante, leímos varios libros y nos documentamos a fondo en el tema.

Llevaba tiempo queriendo escribir este post, pero he esperado a que pasara el tiempo y evaluar la situación con margen de meses. Esto es lo que hemos aprendido y, después de un año de tener el móvil, la conclusión es que ha sido una buenísima idea no esperar más para dárselo, y un proceso positivo y enriquecedor para todos, en el que hemos fortalecido lazos, hemos crecido juntos en el uso de la herramienta y, por ahora, no hay peros en cuanto a horarios ni abuso del móvil.

Aquí van 10 claves para trabajar el tema del móvil, que espero que os sirvan como a nosotras:

  1. El móvil no es el demonio, es el dispositivo actual de comunicación de los adolescentes (y de los adultos) y es como para nosotros fue el teléfono fijo, una forma de conectar con el entorno. Bien controlado, con normas y regulado no tiene por qué ser un infierno.
  2. El no por el no, la cerrazón y el odio a los móviles no ayuda. Hay que caminar con ellos, poner las normas y sacarle lo positivo, teniendo en cuenta que es una responsabilidad y también una buena forma de estar comunicado.
  3. Dicen los expertos que mejor darles el móvil con 12 años, que todavía tenemos acceso a ellos y nos escuchan, que con 16 que ya no nos dejarán guiarles en el aprendizaje de estos dispositivos.
  4. Ellos son nativos digitales, no como nosotros, así que no están tan viciados como los mayores. A nosotros nos dieron el móvil de adultos, y flipamos con todo lo que podíamos hacer, y nos cuesta dejarlo. Los adolescentes nacieron con esta posibilidad, y aunque les gusta y les engancha en algunos aspectos, también les aburre.
  5. Cuidado con los “niños isla”, terminología que utilizaba la Guardia civil para hablar de los niños y niñas que no tienen móvil y no pueden comunicarse con sus amigos y se quedan aislados.
  6. Todos los especialista recomiendan empezar con el uso del móvil teniendo un sistema de control parental (yo uso la aplicación Qustodio, que por cierto me dieron un código para mis seguidores con un 15% descuento: NADIA15%, por si queréis usarlo -yo no me llevo nada, es solo por si os sirve- es para la versión premium) y sin datos al principio, de tal forma que solo pueden usarlo para comunicarse cuando están con wifi y fuera de casa solo llamadas de teléfono.
  7. Con el control parental de Qustodio (hay otras app también) no pueden bajarse aplicaciones y sobre todo, para mi lo más importante, es que pones un corta fuegos a contenido pornografico, violento y de adultos, así que no puede recibir ese tipo de impactos, más que porque lo busque, porque les aparezca de alguna manera relacionado. También te permite poner un control de horas de acceso, notificación de aplicaciones que se pueden descargar e incluso ubicar el móvil (si tiene datos activados). Yo no he usado esas aplicaciones, porque baso mi relación con mi hija en la confianza y ella siempre me ha demostrado que no hace falta que use ningún tipo de control, pero pueden ser útiles, dependiendo del adolescente.
  8. Todos los expertos recomiendan, y nosotras así lo hicimos, que se formalice un contrato con los adolescentes, escrito y firmado, con las normas que tienen para el uso del dispositivo. En nuestro caso ha funcionado muy bien, y se está cumpliendo, después de casi un año de móvil.
  9. El tema de abrir redes sociales es también importante no satanizarlas. Ahora muchos adolescentes tienen Instagram, se comunican por la mensajería privada y suben pocas fotos, son más bien oteadores de la red. En cuanto a redes sociales, desde mi punto de vista, lo mejor es conocer las redes sociales, acompañarles en el camino, abrirnos un perfil nosotros, si no lo tenemos, para poder saber cómo funciona.
    Yo soy digital manager, trabajo en las redes sociales, por lo que las conozco bien y le veo también muchas cosas positivas. Por ahora mi hija no tiene redes como Twitter, Instagram o Facebook, las tendrá cuando ella quiera, pero ahora no le aportan demasiado ya que no lleva el móvil de manera habitual en su vida, no lo saca de casa, ni lo lleva al instituto, porque no les dejan, y como no tiene datos no le sirve para chatear por la calle.
  10. El miedo a perder una hija, a que no te escuche porque está con el móvil, a tener que pelear con ella todo el tiempo para que lo deje, se han disipado completamente con el paso de los meses. Lo utiliza para chatear por wapp con amigos, escuchar música (le hicimos un perfil premium de Spotify), buscar info en internet y poca cosa más. Pero le permite tener el dispositivo para comunicarse, que es para lo que lo quería.

    Aplicación Qustodio para control parental

Aquí os dejo el contrato que firmamos, en el que se han eliminado lógicamente cuestiones personales. Lo realizamos basándonos en varios contratos publicados en internet por la Guardia civil y asociaciones de defensa de menores.

Contrato de teléfono móvil

Este contrato es para ___________________________ y __________________ y _______________________ comienza el _____________. Lo revisaremos cada año para ver cómo va.

□ Estás de acuerdo que tener un teléfono es un privilegio y una responsabilidad, una herramienta de comunicación y relación social. Estás de acuerdo en los puntos siguientes durante la duración de este contrato.

□ El móvil tendrá instalado un programa de control parental para que todas las actualizaciones y aplicaciones se hagan bajo contraseña, que conoceremos sólo los adultos.

Por ahora el móvil no tendrá datos, así que solo lo podrás usar donde te puedas conectar a una WIFI (casa o casa de alguna amiga). Si necesitas algo estando en la calle, llámanos por teléfono.

No puedes instalar juegos en el móvil sin autorización, son una pérdida de tiempo y no aportan nada. Pero sí puedes tener aplicaciones para escuchar música y para chatear con tus amigos y amigas. Sí puedes instalar el correo electrónico. Las nuevas APP y si hay algún juego que quieras tener, se valorarán conjuntamente con nosotras.

La apertura de nuevas redes sociales se hará bajo autorización y supervisión de los adultos, y tenemos que pactar cuándo y cómo entrarás en la red social. En el momento que abres una red social estás creando tu reputación virtual, así que hay que valorar y sopesar todo lo que se sube a redes sociales porque puede afectar a tu futuro.

Horarios: Los horarios se revisarán cada 6 meses. Ahora para empezar, tendrás como máximo 15 minutos para ver el móvil al llegar a casa. Y máximo media hora después de hacer los deberes.

□ Los móviles no podrán usarse durante los desayunos, comidas y cenas y se quedará en la caja de los móviles (donde están todos los móviles de la casa cuando comemos para no mirarlos). Y durante la noche se quedará cargando fuera de tu habitación.

□ Con el móvil no se pueden hacer fotos del cuerpo desnudo o del cuerpo desnudo de otras personas, fotos íntimas o inapropiadas bajo ningún concepto. Ni hacerlas ni enviarlas a nadie. Si te encuentras en una situación de acoso con el móvil nos lo dirás rápidamente.

Cuidar el móvil es tu responsabilidad, es un aparato caro. En caso de pérdida o rotura se planteará que pagues % de la reparación o compra.

La vida real y la vida digital son iguales. Lo que nunca harías en la vida real (hablar con un extraño, subir fotos desnuda, decir tu dirección, acosar a alguien…) no se puede hacer en la vida virtual. Es peligroso y, a veces, es delito. En relación con esto, te comprometes a no utilizar internet o el móvil para acosar, humillar, ofender o molestar a ningún compañero de clase, vecino, conocido o desconocido. Y no serás cómplice de esas acciones de ciberacoso, ni por reenviar ni con tu silencio: pedirás a tus contactos ese mismo respeto para todas las personas.

Te ayudaremos a que seas tú la que domine la tecnología y no al revés. ¡Conectadas a la vida real!

Firmado:

Os sigo contando cómo evoluciona el asunto, si tenéis adolescentes y experiencia en este tema, dejad comentarios abajo y así podemos compartir experiencias. ¡Gracias!

Impresionante descubrimiento el Parque Natural de Arribes del Duero (Zamora, Salamanca y Portugal)

El Parque Natural de Arribes del Duero ocupa las provincias de Zamora y Salamanca y es frontera natural con Portugal. Ha sido un descubrimiento increíble, que desconocíamos totalmente, con unos paisajes maravilloso y unas vistas que se te quedan en la retina. Tan cerca de Portugal que es divertido cruzar y descruzar fronteras para probar gastronomías diferentes y disfrutar de los productos típicos de cada zona.

Nosotras hicimos la ruta en nuestra furgo Dory pero se puede hacer perfectamente cogiendo un alojamiento en algún pueblo de en medio y hacer una jornada hacia el norte y otra hacia el sur cubriendo así el parque nacional completo.

Día 1: Miranda do Douro (Portugal) – Fermoselle (Zamora) – Villarino de los Aires (Salamanca)

Nosotras hicimos una ruta de norte a sur, empezando en el precioso pueblo de Miranda do Douro en Portugal, donde empezamos el viaje, con unas vistas preciosas del Duero encañonadas junto al pueblo, comprando queso, vino y productos locales portugueses riquísimos y comiendo en el restaurante O Moinho, menú a muy buen precio y muy rico.

Desde Miranda cruzamos de vuelta a Zamora y seguimos el road trip parando en Fermoselle, típico pueblo zamorano precioso, donde paseamos por sus calles y plazas y subimos hasta el Castillo de Doña Urraca, que tiene una vistas impresionantes del Duero, hay un bar en el castillo pero estaba cerrado cuando nosotras entramos, lo más impresionante son las vistas sin duda.

El siguiente pueblo que visitamos fue Villarino de los Aires, ya en la provincia de Salamanca. Ahí tenéis que buscar el Teso de San Cristóbal, donde hay una ermita del mismo nombre y lo que se cree fue un santuario rupestre. Allí vimos una tumbas medievales y es como un área recreativa con mesas, desde ahí no se llega a ver el Duero aunque sí vistas globales del parque natural. También en Villarino visitamos el Mirador de la Falla, hay cartelería que te indica cómo llegar y las vistas son impresionantes.

Siguiendo hacia el sur llegamos al siguiente pueblo que queríamos visitar, Pereña de la Ribera, imprescindible subir a la ermita de La Virgen del Castillo, donde las vistas son impresionantes, aquí os dejo una foto:

En Villarino estuvimos en la Oficina de turismo, donde Mariví nos informó de todo maravillosamente, encantadora, nos dejó mapas y nos explicó lo que no nos podíamos perder del parque natural. Gracias a su recomendación bajamos a Ambasaguas, un área recreativa muy chula, con molinos antiguos incluídos, donde el Tormes se une con el Duero, un sitio muy chulo para pernoctar si no te da miedo estar solo en mitad de la nada.

PERNOCTA: A nosotras, como sí nos da miedo, si no hay nadie más, nos fuimos al Área de autocaravanas en Aldeadávila Aldeadávila de la Ribera, que está muy bien, pegado a un albergue, no tiene muchas plazas horizontales, pero éramos solo dos furgos, así que estuvimos muy a gusto allí, junto a un parque, un sitio bonito.

Vista del Duero desde Mirada do Douro
Así son los miradores del Parque Natural. ¡Impresionantes!
Vista de Ambasaguas

Día 2: Masueco – Aldeadávila de la Ribera – Saucelle – Freixo y Barca de Alba (Portugal)- Ciudad Rodrigo (Salamanca)

Después de un buen desayuno furgonetero, el segundo día seguimos descubriendo el Duero y nos fuimos directas al pueblo de Masueco, de donde sale una ruta que te lleva hasta el Pozo de los Humos, impresionante cascada de 50 m de caída en un paisaje rocoso formado por el río Uces. Cuando fuimos nosotras la cascada estaba seca, y muy pocas veces al año lleva agua, si queréis verla con agua os recomiendo que llaméis a alguna oficina de turismo de la zona antes de ir, y así lo tenéis asegurado. Nosotras volveremos seguro, porque verla con agua tiene que ser alucinante, el paisaje merece mucho la pena incluso seca, es impresionante.

De vuelta a Aldeadávila de la Ribera fuimos al Mirador del Fraile y al Picón de Felipe, ambos son miradores con vistas preciosas del Duero, piensas que te vas a aburrir de tanto mirador pero todos te dejan sin aire…¡muy chulos! Allí en Aldeadávila se pueden contratar cruceros que van por el Duero, nosotras no lo hicimos porque queremos volver con las niñas y hacerlo con ellas, me parece un planazo si vas con peques. En la oficina de turismo (923 50 59 03) os informarán de horarios y precios.

Después de disfrutar de las vistas de estos últimos miradores seguimos la ruta hacia Saucelle, arriba hay otro mirador alucinante, donde se ve un poblado que fue de los trabajadores de la presa, ahora convertido en casas rurales, y el Ebro cuando se une con el río Huebra, una vista preciosísima también.

Cruzando otra vez a Portugal nos fuimos a comer a Freixo, donde degustamos un riquísimo bacalao a la nata en el Restaurante Cinta D’Ouro, por fuera tiene una pinta bastante cutre pero está todo riquísimo y super bien de precio. Después de comer subimos al Mirador de Penedo Durao, donde aparcamos la furgo y disfrutamos de las vistas un buen rato, ¡alucinante! Y seguimos ruta hasta el pueblo de Barca de Alba, un bonito pueblo portugués donde llegan los cruceros que salen de Oporto, no teníamos ni idea de que el Duero era navegable.

PERNOCTA: Desde allí nos fuimos ya hacia Ciudad Rodrigo, donde queríamos dormir en el parking que está justo antes de la ciudad antigua, un sitio precioso. Estuvimos paseando de noche por el pueblo, alucinante, como regresar al medievo.

Vistas del Duero desde Saucelle
Vistas desde el Mirador Penedo Durao
Cascada de los Humos (vacía cuando la visitamos)
Pueblo de Barca de Alba (Portugal)

Día 3: Ciudad Rodrigo- Siega Verde, yacimiento arqueológico
El tercer día de nuestra ruta nos levantamos en Ciudad Rodrigo, el parking está muy bien, es gratuito y no tiene baños, pero tiene muchas plazas rectas. Teníamos antojo de super desayuno y nos fuimos a desayunar al Parador, cuesta un dineral, pero fue brunch desayuno-comida, en algunos paradores te dejan entrar a desayunar aunque no estés alojado, así que disfrutamos muchísimo del desayuno.

Teníamos que volver ya a casa, pero antes aprovechamos para pasear un poco más por Ciudad Rodrigo para irnos después al yacimiento arqueológico de Siega verde, que teníamos la visita guiada a las 11 de la mañana (es importante reservar porque sino hay veces que se llena)

El sitio es impresionante y el yacimiento, junto al río, super especial. Allí las pobladores prehistóricos grababan animales y figuras en las rocas, y Alejandro, el guía nos lo explicó maravillosamente. Volveremos seguro porque tienen visitas nocturnas y teatralizadas, sobre todo en verano. Y es un lugar increíble. Nos dejamos en el tintero ir al castor de Yecla de yeltes, pero ya no nos daba tiempo, así que para la próxima.

Ha sido un roadtrip corto pero super disfrutón que os recomendamos totalmente. ¡A disfrutar!

Ciudad Rodrigo de noche
Visita al Yacimiento de Siega Verde, muy cerca de Ciudad Rodrigo

¿Siempre has querido volar? En Madrid Fly se puede

Nos gusta regalar a las niñas experiencias por su cumpleaños, y este año a las mellizas les regalamos ¡volar! Al principio no se lo creían y pensaban que era alguna locura que se nos había ocurrido, pero resulta que cerquísima de casa tenemos Fly Madrid, el mayor túnel del viento de Europa.

En la página web de Fly Madrid está toda la información que necesitas si eres principiante, pero básicamente hay que reservar y estar a la hora en el local que está en Las Rozas. El día y hora que tengas la reserva tienes que rellenar allí unos papeles de consentimiento, ataviarte con el mono y el casco para volar y recibir una formación de alguno de los instructores, donde te enseñan qué posición es la mejor, cómo moverte dentro del túnel y las señas que te harán para entenderse contigo.

 

Nervios máximos antes de entrar en el túnel, donde vas siempre acompañado de un monitor que te coge de las manos para volar juntos, hay dos vuelos que duran los segundos que te van marcando dentro del túnel. En el primero el monitor te acompaña y te mantienes siempre abajo aprendiendo y experimentando y en el segundo ya subes y bajas con él dentro del túnel.

Se puede ir con peques a partir de los 5 años y es una experiencia alucinante y super divertida. Mis #lokasdelavida lo disfrutaron un montón y nosotras también. Me parece un plan muy chulo cuando llega el frío, ya que es a cubierto e ideal si no puede estar al aire libre ¡A disfrutar!

Dos planazos en Galicia: Ruta As Aceas en Sarria (Lugo) y termas de Muiño (Ourense)

Galicia tiene lugares de ensueño, rutas preciosas, rincones increíbles y paisajes impresionante, este verano hicimos una escapada al pueblo de Sarria en Lugo y estuvimos disfrutando de los paisajes, la comida y la buena gente gallega.

Hicimos una ruta muy chula, que es poco conocida y que es una buena opción para hacer con peques y sin ellos, es la ruta As Aceias.

La ruta empieza en el parking del polideportivo de Sarria y no tiene pérdida porque es seguir las indicaciones. 5 km muy recomendable y precioso para hacer con peques, salpicado de cascadas impresionantes donde bañarse. Peques porteados y posible hacerla también con carro robusto ya que está muy bien conservada.

Ruta As Aceias
Cascada en la ruta As Aceias
Mensaje en la ruta As Aceias

Manantial de agua ferrosa en Incio (Lugo)
Es tradición gallega ir a beber agua, varias veces al año, al manantial de agua ferrosa de Incio (Lugo). Un lugar fantasmagórico, metido dentro de una casa antigua, con una mujer que la custodia sin descanso…. El agua sabe a hierro puro pero dicen que tiene propiedades curativas.

Al lado hay un balneario de estas aguas que está muy bien. Y justo al salir de la fuente hay una ruta preciosa de 6 km donde se ve un foxo de lobos.

 

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Es tradición gallega ir a beber agua, varias veces al año, al manantial de agua ferrosa de Incio (Lugo). . Un lugar fantasmagórico, metido dentro de una casa antigua, con una mujer que la custodia sin descanso…. El agua sabe a hierro puro pero dicen que tiene propiedades curativas. . Al lado hay un balneario de estas aguas que está muy bien. Y justo al salir de la fuente hay una ruta preciosa de 6 km donde se ve un foxo de lobos 🐺 . #tradicióngallega #culturalocal #planesenfamilia #lokasdelavida #ruralyorgullosa #planesconniños #viajarconniños #viajar #travelblogger #planesenfamiliaquemolan #familiasnumerosas #familiasdisfrutonas #familia #planesenmadridconniños #familiasdiversas #familiasmulticolor #igersgalicia #vanlife #allyouneedisroad #mejorenfurgo #saludykilómetros #furgocamper #vanliver #campenvanlife #enfurgomolamas #lokasdelavida #vangirls #vangirlsrule #vandog #van

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Termas de Muiño de Veiga (Ourense)
En esa escapada a Sarria también fuimos a disfrutar de un día en las Termas públicas de Muiño de Veiga (Ourense). Tiene varias piscinas a diferentes temperaturas y gratuitas junto al río Miño. Algunas de las piscinas están super calientes, así que hay que salirse antes y darse un baño de contraste en el río para soportarlo, pero hay algunas que están super bien de temperatura.

Un planazo disfrutón que a las niñas les encantó y se pasaron todo el rato entre el río y las aguas calientes.

Ourense es la ciudad de las pozas termales, así que en un tramo de 5 km hay varias termas, es un paseo que se llama Ruta termal del Miño. Nos han dicho que las de Outariz son chulísimas también y cuestan solo 5 euros. ¡Repetiremos!

Termas Muiño de Veiga (Ourense)

¡Receta! Cómo hacer los tradicionales pastelitos de boniato

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Llegan las Navidades y también la época de volver a casa, a «la terreta», son días en los que nos juntamos con amigos y familia. En mi casa, desde hace ya muchos años el día 22 o 23 de deciembre hacemos «pastissets de moniato». Una tradición que empezó mi Yaya, y que ahora continuamos principalmente en su recuerdo.

Mi Yaya haciendo pastelitos de boniato

El pasado domingo nos juntamos más de 25 personas en casa de mis padres, como entenderéis, los «pastissets» eran solo una excusa para pasar un día en familia.

En poco más de 2 horas teníamos más de 8 docenas. La elaboración es sencilla, y también bastante divertida para hacer con los niños, los más pequeños pueden hacer alguna forma para la masa de fuera y los más mayores les resultará sencillo hacer la forma del pastelito.

Poniendo el relleno de los pastelitos

Os dejamos la receta de los «pastissets», un dulce con mucha tradición y que puede ser un buen regalo y detalle en estas fechas. Además, un buen uso del boniato, tan común en esta época del año.

Ingredientes relleno

  • Boniatos (los que creas, en función de cuantos pasteles quieras hacer 1, 2, 3 kilogramos.  Con dos kilos te saldrán al menos 8 docenas de pastelitos).
  • Canela en rama
  • Piel de limón
  • Azúcar (la mitad del peso que de boniato)

Ingredientes de la masa de fuera

  • Cuatro medidas de aceite
  • Una medida de mistela
  • Una medida de anís (cassalla)
  • Una medida de azúcar
  • Harina (mejor que no sea de fuerza)

Preparación del relleno

  1. Hierves los boniatos, los pelas y los pasas por el pasapuré.
  2. Pones en una cazuela a fuego lento el azúcar, la canela y el limón y añades un poquito de agua. Tienes que hacer como un caramelo pero más líquido.
  3. Cuando el caramelo esté preparado lo juntas bien con el boniato pasado por el pasapuré y lo vas moviendo mucho.
  4. Lo mantienes a fuego lento bastante tiempo y lo vas mezclando.
  5. Debe de quedar como una pasta pegajosa, como una mermelada pero más dura.

Preparación de la masa pastelitos

  1. Juntamos todos los ingredientes y vamos añadiendo harina, la que admita. La masa no tiene que quedar pegajosa y se debe de poder trabajar.

Preparación de los pastelitos

  1. Untas unos folios de papel en aceite abundante.
  2. Coges una bolita de masa y la aplastas haciendo un círculo, cuanto más fina mejor, sin llegar a que se rompa
  3. Pones un poquito de relleno en el centro del círculo.
  4. Doblas el papel haciendo que coincidan los bordes del círculo de masa
  5. Desdoblas el pastel, dejando la media mitad de la masa cerrando la empanadilla
  6. Cortas el borde
  7. Pintas los pastelitos con leche y azúcar y los horneas en un horno precalentado a 180º. No mas de 10-15 minutos (cuando esten dorados).
Aplastando la masa para hacer la forma del pastelito

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Arriba el Nadal i també l’època de tornar a casa, a la terreta. Dies en els quals ens ajuntem amb amics i família. A ma casa, des de fa ja molts anys, que el dia 22 o 23 de Desembre fem pastissets de moniato. Una tradició que va començar la meua iaia, i que ara continuem principalment en el seu record.

El diumenge passat érem més de 25 persones a casa dels meus, com entendreu, els pastissets són una excusa per passar un dia en família.

En poc més de 2 hores teníem més de 8 dotzenes. L’elaboració és senzilla, i també bastant divertida per a fer amb els xiquets, els més xicotets poden fer alguna forma per a la massa de fora i els més majors els resultarà senzill fer la forma del pastís.

Vos deixem la recepta dels «pastissets», un dolç amb molta tradició i que pot ser un bon regal i detall en aquestes dates. A més, un bon ús del moniato, tan comú en aquesta època de l’any.

Cortando el borde del pastelito

Ingredients farcit

  • Moniatos (els que creguis, en funció de quants pastissos vulguis fer 1, 2, 3 quilograms.  Amb dos quilos et sortiran almenys 8 dotzenes de pastissets)
  • Canyella en rama
  • Pell de llima
  • Sucre (la meitat del pes que de moniato)

Ingredients de la massa de fora

  • Quatre mesures d’oli
  • Una mesura de mistela
  • Una mesura cassalla
  • Una mesura de sucre
  • Farina (millor que no siga de força)

Preparació del farciment

  1. Bulls els moniatos, els peles i els passes pel passa puré.
  2. Poses en una cassola a foc lent el sucre, la canyella i la llima i afegeixes un poquet d’aigua. Has de fer com un caramel però més liquid.
  3. Quan el caramel estigui preparat el juntes bé amb el moniato passat pel pasapuré i ho vas movent molt. Ho mantens a foc lent bastant temps i ho vas barrejant barrejant. Pots estar aixina dos hores, menejant-ho cada 15-20min.
  4. Ha de quedar com una pasta enganxosa, com una melmelada però més dura.

Preparació de la massa pastelitos

  1. Ajuntem tots els ingredients i anem afegint farina, la que agarre. La massa no ha de quedar enganxosa i s’ha de poder treballar.

Preparació dels pastissets

  1. Untes uns folis de paper en oli abundant.
  2. Agafes una boleta de msa i l’aixafes fent un circulo, quan més fina millor, sense arribar al fet que es trenqui
  3. Poses una miqueta de farciment en el centre de la bola
  4. Doblegues el paper fent que coincideixin les vores del circulo de massa
  5. Desdoblegues el pastís, deixant la mitja meitat de la massa tancant el pastissets
  6. Talles la vorera
  7. Pintes els pastelitos amb llet i els enfornes en un forn precalentado a 180è. No mes de 10-15 minuts (quan esten daurats)
  8. Al treure’ls pots posar-los sucre per damunt

 

Visita nocturna a la Mezquita de Córdoba

La visita nocturna a la Mezquita de Córdoba es brutal. Se llama “Alma de Córdoba” y empieza a las diez de la noche, aunque hay varios horarios que consultar en la web. El grupo se concentra en el exterior de la mezquita con las audioguías, donde ponen una proyección con la historia y después un guía te van guiando por la mezquita a oscuras poco a poco, descubriendo todos sus rincones mientras se van iluminando las zonas al paso del grupo, para conseguir un efecto misterioso y enigmático.

La visita para adultos cuesta 18 €, la reducida cuesta 9 euros para jubilados, minusválidos y estudiantes hasta 26 años y es gratuita para menores de 7 años (sin audioguía y acompañados de un adulto con entrada válida)

Impresionante la mezcla de culturas en un edificio majestuoso que iluminado y con música es ya increíble. Declarada como bien de interés cultural y Patrimonio Cultural de la Humanidad la Mezquita de Córdoba es uno de los monumentos más visitados de España. Yo la había visto muchas veces pero esta es la primera vez que hacíamos una visita nocturna.

Las entradas las sacamos online que es la única forma porque hay que sacarlas con algo de tiempo y dentro del edificio no se permite sacar fotos. Hay audioguías en todos los idiomas y es un planazo disfrutón muy chulo, que os recomiendo también para hacer con peques, es una visita no muy larga y muy chula porque vas la mitad del tiempo a oscuras y es una aventura muy divertida.

 

 

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La visita nocturna a la Mezquita de Córdoba es brutal. “Alma de Córdoba” empieza a las 22 y te van guiando por la mezquita a oscuras, iluminando las zonas al paso del grupo, para conseguir un efecto misterioso y enigmático. . Impresionante la mezcla de culturas en un edificio majestuoso que iluminado y con música es ya increíble. . Las entradas se sacan online. Dentro del edificio no se puede hacer fotos. Hay audioguías en todos los idiomas y es un planazo disfrutón muy chulo. . #planesenfamilia #lokasdelavida #planesconniños #viajarconniños #viajar #travelblogger #planesenfamiliaquemolan #familiasnumerosas #familiasdisfrutonas #familia #planesenmadridconniños #familiasdiversas #familiasmulticolor #roadtrip #vanlife #allyouneedisroad #mejorenfurgo #saludykilómetros #furgocamper #vanliver #campenvanlife #enfurgomolamas #familiasdisfrutonas #lokasdelavida #vangirls #vangirlsrule #vandog #van

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Visita teatralizada a la Granja Monte Holiday (Lozoya, Madrid)

En mis redes sociales os he hablado muchas veces del Camping Monte Holiday porque es un camping que nos encanta. Lo conocimos gracias a Viajando en furgo y hemos estado varias veces.

Si vas en furgo tienes parcelas espaciosas y de césped muy grandes, los baños están limpios y muy calentitos en invierno, hasta aquí, casi como en todos los camping, pero es que además este tiene cosas que para nosotras son fundamentales. Lo primero el entorno, es un camping super salvaje, poco intervenido que está en Lozoya, muy cerca de casa, esto también es un punto importante cuando queremos salir pero no pegarnos paliza de coche, y tiene unas vistas preciosas, no ves dónde acaba el camping y tiene un bosque y hides al final de sus lindes, además tiene cabañas en los árboles y bungalows super chulos (para los que no vayáis en tienda o furgo). Y de remate tiene un montón de actividades gratis para peques: teatro, magia, títeres…, siempre los sábados por la noche. Otra cosa chula es que tiene tirolinas y actividades de aventura, pero, sin duda, lo más chulo es la visita teatralizada a su granja, que es super divertida e interesante.

 

 

Parcelas de césped en Monte holiday

 

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Ya os hablé hace tiempo del Camping @monteholidayecoturismo en Lozoya. Hoy hemos estado viendo las cabañas en los árboles que son alucinantes de bonitas. Ya tienen cabañas para familias de cinco 🙌🏻 . Los perros duermen fuera de la cabaña pero pueden estar aquí arriba. ¡Mola todo! . Además tienen granja con visita teatralizada los fines de semana para pekes y tirolinas. ¡Planazo disfrutón! . #planesenfamilia #lokasdelavida #planesconniños #viajarconniños #viajar #travelblogger #planesenfamiliaquemolan #familiasnumerosas #familiasdisfrutonas #familia #planesenmadridconniños #familiasdiversas #familiasmulticolor #igersmadrid #sierrademadrid #lozoya

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Así que es un planazo disfrutón para hacer con y sin peques, pero la verdad es que es un camping muy familiar y muy divertido.

La última vez que estuvimos hicimos la visita teatralizada, cuesta 8 euros adultos y 5 niños y hay que apuntarse en recepción, no sé si hay que estar alojado en el camping, igual no hace falta y se puede ir solo a la visita. Hacen visitas todo el año. A la hora que te apuntas te reciben allí en la granja Nicanora y su sobrino, que te cuentan toda la historia de su granja y de costumbres antiguas. Tras entrar en su casa y leer un mensaje encriptado con unas pistas, se va hacia el huerto, donde hay que encontrar los huevos de Nicanora (oe, oe, oe!, si no lo dices así no es lo mismo, lo entenderéis cuando vayáis a hacer la visita guiada).

Recibimiento en la visita teatralizada de Nicanora y su sobrino
Subiendo al huerto con Nicanora
Dando de comer a las ovejas
Recogiendo de la huerta

En la visita te enseñan el huerto, donde se buscan los huevos, y Nicanora va explicando todas las hortalizas que tiene plantadas, los actores lo hacen genial pero es flipante lo que saben de hierbas medicinales y plantas, te dejan con la boca abierta. En la visita también te enseñan la granja y los peques pueden dar de comer a las gallinas, las ovejas y los conejos, y también te enseñan un panal antiguo de miel para que entiendan cómo se recoge la miel.

La verdad es que es una visita super interesante, yo aprendí un montón de cosas, flipamos con lo que saben de plantas medicinales y las niñas se lo pasaron en grande. Recomiendo mucho esta actividad y podéis seguir a La Granja Monte Holiday en Facebook, donde Nicanora da muchos consejos sobre plantas muy interesantes.

¡A disfrutar!

 

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La visita teatralizada a la granja de @monteholidayecoturismo es muy muy chula. Ya nos habían contado pero fue mucho mejor de lo que esperábamos. . Los actores llevan el huerto y la granja realmente y saben muchísimo de plantas medicinales, de cultivos y de los animales. . Aprendimos muchísimo además de coger fresas, zarapitos, calabacines… y dar de comer a las ovejas, los cerdos, las gallinas y los conejos. . Planazo disfrutón muy chulo. Cuesta 8 euros adultos y 5 niños y hay que apuntarse en recepción. Hacen visitas todo el año. ¡Muy divertido! . #Planesenfamilia #lokasdelavida #LordMàgic #planesconniños #viajarconniños #viajar #viajarconperros #doglover #travelblogger #planesenfamiliaquemolan #familiasnumerosas #familiasdisfrutonas #familia #familiasdiversas #familiasmulticolor #igersmadrid #roadtrip #vanlife #allyouneedisroad #mejorenfurgo #saludykilómetros #furgocamper #vanliver #campenvanlife #enfurgomolamas #vangirls #vangirlsrule #vandog #van

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Descubriendo las preciosas mariposas Isabelinas en la sierra de Madrid

Las mariposas isabelinas están consideradas como la mariposa nocturna más bella de Europa;verdes, enormes y endémicas de nuestra sierra de Madrid, fueron descubiertas en los pinares de Peguerinos y una vez al año, por el mes de mayo, pueden verse en libertad.

Nosotras realizamos la actividad de observación de las mariposas con Insect park y el entomólogo Pedro Velasco, durante el mes de mayo lo ponen en la página web y se organizan las salidas al campo. Nosotras estamos suscritas a su newsletter y teníamos muchas ganas de hacer esta actividad, llevábamos un año esperando a que llegar el momento, ya que solo se puede hacer en algunos días muy concretos del mes de mayo.

Con la luz se atrae a las mariposas
Las niñas con una mariposa que se les subía a las manos

La actividad es nocturna, sobre las 21 horas se queda en el punto que para Pedro es más idóneo para verlas esa noche, en nuestro caso fue el parking de Boca del Asno, y al llegar te explica toda la historia de estas peculiares mariposas. Cuando se hace de noche se coloca en un sitio visible una gran sábana blanca y un potente luz para reclamar a las mariposas y a una hora determinada, ni antes ni después, empiezan a llegar.

Todos los niños (y lo mayores también) estábamos pendientes del momento y de repente, ¡alucinante! Aparecen las mariposas por el suelo volando hacia la luz. Pedro tiene una destreza increíble para cogerlas sin hacerlas daño y poderlas enseñar, además estas mariposas se cogen fácilmente y se posaban encima de los que estábamos allí. La verdad es que nos quedamos todas alucinadas de poder observarlas durante tanto tiempo, siguiendo las explicaciones de Pedro. Y después soltarlas y que se fueran a volar libremente sin ningún problema,

Mariposa Isabelina macho por las antenas plumosas
Mariposa Isabelina hembra, que tiene las antenas sencillas

Los adultos de las mariposas Isabelinas miden unos 9 cm, siendo por tanto una de las mariposas mayores de Europa. Su cuerpo es grueso cubierto de pelos marrones-rojizos. Las alas son de color verde azulado, venadas de ocre rojizo y con bandas negro parduscas, con un llamativo ocelo central azul y amarillo en cada una de ellas, siendo las posteriores alargadas en forma de colas, más largas en los machos que en las hembras. Así las describen en la web de Insectpark, y yo os confirmo que son alucinantes de preciosas.

Los machos se distinguen fácilmente de las hembras por sus antenas plumosas para detectar las feromonas de atracción sexual emitidas por las hembras, incluso en una concentración en el aire bajísima. Las hembras, en cambio, tienen antenas pectinadas. Podéis verlo en las fotos del post y en los stories de Instagram de mi perfil están guardados los vídeos de esa noche.

Esta es, sin duda, una actividad preciosa y emocionante para hacer con peques y para aprender de observar, cuidar y disfrutar de la naturaleza. ¡A disfrutar!

Producto local e internacional perfectamente combinado en el restaurante KOMA (Collado Mediano)

La sierra de Madrid se está convirtiendo en una magnífica opción para comer muy rico y más barato que en el centro, con restaurantes y cocineros de mucha calidad. El chef Fernando limón, que tiene el restaurante La Sopa Boba en Alpedrete, ha tomado las riendas de los fogones del restaurante KOMA en Collado Mediano.
Nosotras reservamos un menú degustación que nos encantó.

Tataki de Atún con Pesto de Algas y Babaganoush

Os lo dejo abajo:

 

Aperitivo
Ensalada de lentejas y brandada de Bacalao con polvo de Aceitunas negras
Curry Verde de Verduras
Croquetas de pollo teriyaki
Gyozas caseras con Carabineros con Salsa Americana Thai

Platos principales
Pulpo ahumado, emulsión cítrica de aguacate y crema cheddar (este nos encantó)
Tataki de Atún con Pesto de Algas y Babaganoush
Carrilleras de Ternera al Curry Rojo con Risotto de Trigo Sarraceno

Postres
Brownie de chocolate blanco y frutos rojos con cremoso de yogur
Tiramisú con Haba Tonka, Queso de la Sierra de Guadarrama y Membrillo

Pulpo ahumado, emulsión cítrica de aguacate y crema cheddar

 

 

Un mezcla de sabores y culturas que combina lo local con lo internacional. Los menús los cambian constantemente, así que seguramente ahora seguirán algunos platos y otros no. Nos encantó y repetiremos seguro. ¡Hay que reservar! Aquí en la web tenéis toda la información

¡A disfrutar!

 

 

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El chef Fernando Limón que conocíamos del restaurante @sopaboba1 (Alpedrete) ha cogido, hace unos meses, el restaurante KO MA (Collado Mediano) y tienen un menú degustación alucinante. . ✅ Aperitivo del día . ✅ Ensalada de lentejas y brandada de bacalao con polvo de aceitunas negras . ✅ Curry verde de verduras . ✅ Croquetas de pollo de corral . ✅ Gyozas caseras de carabineros con salsa americana Thai . ✅ Pulpo ahumado, emulsión cítrica de aguacate y crema cheddar . ✅ Tataki de atún con pesto de algas y babaganoush . ✅ Carrilleras de ternera al curry rojo con risotto de trigo sarraceno . ✅ Brownie de chocolate blanco y frutos rojos com cremoso de yogur . ✅ Tiramisú con haba tonka y queso de la sierra . ¡ESPECTACULAR! 45 euros por persona. ¡Os lo súper recomiendo! Repetiremos 😋 . #familiasdisfrutonas #gozadavivirenlasierra #foddies #foddiesmadrid #planes #restaurantesmadrid #restaurantessierramadrid #foodlover #eatgirl

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Pastoras por un día con el rebaño de cabras de El Boalo

¡Planazo disfrutón! Hemos sido pastoras por un día, gracias al precioso proyecto del Ayuntamiento de El Boalo para recuperar la cabra guadarrameña. Este proyecto agroecológico repercute directamente en la economía circular del entorno, las cabras se comen los restos de poda, y además segan el campo evitando así incendios, con sus cacas expanden semillas por el campo y además están permitiendo que vuelva el lobo a la sierra de Guadarrama. Y además está permitiendo recuperar la cabra guadarrameña que está en peligro de extinción.

La actividad se realiza siempre los últimos domingos de mes y consiste en aprender sobre estas cabras. Sergio, el educador ambiental, te enseñan dónde las ordeñan, qué comen y cómo viven y después se sale a pastorear con ellas , el rebaño tiene unas 120 cabras, y con los perros pastores.

Los pastores cruzan la vara detrás de la espalda para indicar al rebaño que tiene que ir detrás
Las #lokasdelavida pusieron nombre a varias cabras y lo pasaron en grande

En el trayecto de pastoreo, que dura casi tres horas, Sergio va contando cosas del entorno y de la cabras, y además te enseña cómo usar el palo de pastor, sin tocar a las cabras claro, pero indicándoles el camino y poniendo el palo cruzado en la espalda si no quieres que avancen.

Otra cosa super bonita de ver es cómo trabajan los perros pastores Chester y Foggy, que van llevando al rebaño con una maestría increíble. ¡Flipamos!

El pastoreo comienza a las 10 en la Majada de El Boalo (justo detrás del colegio San Sebastián) y allí está también Sara, la pastora, que durante todo el camino te van enseñando un montón de cosas.

La actividad cuesta 10 euros peques y 12 adultos y hay que pagarlo con antelación y reservar ya que los grupos tienen que ser reducidos. Lo mejor es llamar a Sergio 654344121 o escribirle un mail Apalancasocioambiental@gmail.com

Pastorear cabras es muy divertido
Sergio explicando qué comen las cabras antes de salir a pastorear

Al final de la mañana de pastoreo estuvimos en la Quesería La Maliciosa, que está donde los establos del rebaño y donde hacen quesos de “nuestras” cabras que acabábamos de pastorear, mezclada con leche de vacas de la sierra. ¡Riquísimo! Estuvimos probando los quesos y nos llevamos unos cuantos riquísimos.

Un planazo disfrutón que os super recomiendo porque además de disfrutar mucho colaboras con un proyecto agroecológico maravilloso.

 

 

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¡Planazo disfrutón! ¡Hemos sido pastoras por un día! Un proyecto precioso del Ayuntamiento de El Boalo para recuperar la cabra guadarrameña. . La actividad se realiza siempre los últimos domingos de mes y consiste en aprender sobre estas cabras, te enseñan dónde las ordeñan, qué comen y cómo viven y después se sale a pastorear con ellas y con los perros pastores. Sergio, el educador, y Sara, la pastora te van enseñando un montón de cosas. . Os lo cuento pronto en el blog. ¡Nos lo hemos pasado genial! . #gozadavivirenlasierra #planesenfamilia #paraísoscercanos #lokasdelavida #ruralyorgullosa #planesconniños #planesenfamiliaquemolan #familiasnumerosas #familiasdisfrutonas #familia #planesenmadridconniños #familiasdiversas #familiasmulticolor #igersmadrid

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