24 h de desconexión romántica en el Hotel Hacienda los Robles (Navacerrada)

Hay momentos del año en los que ya no puedes más, saturada de trabajo, de niñas, de deberes, de colegio, extra escolares, rutinas y cansancio…ahí es cuando yo siempre me planteo una escapada romántica para volver a coger energía y continuar con más fuerza.
Siempre suelo buscar algo cerca de casa, para no perder mucho tiempo, le pido a mi madre que haga de súper abuela de mis tres #lokasdelavida y me escapo 24 horas para desconectar del mundanal ruido junto a mi pareja.

 

Tataki de atún con guacamole en la cena romántica
Tataki de atún con guacamole en la cena romántica

 

La última vez fue sorpresa, así más divertido. Elegí el pack romántico de la Hacienda Los Robles en Navacerrada (Madrid), un hotel rural que está en el pueblo de Navacerrada, que es un pueblo precioso de la sierra de madrid para pasear y tomar algo.

El pack romántico incluye una noche, cena romántica, y el spa para dos y está muy bien de precio. Yo, esta vez lo completé con dos masajes después del spa. ¡Genial! Hay también otras ofertas y otros pack de descanso, gastronómico y relax.

Queso casero de aperitivo en la cena
Queso casero de aperitivo en la cena

La cena que nos prepararon incluida en el pack, tenía un menú muy rico, compuesto por ensalada de pimientos asados y y tabla de queso y croquetas de entrantes. Las croquetas caseras muy ricas y el queso también lo hacen ellos. De segundo nos pusieron un plato de carne y otro de pescado, que fue un riquísimo entrecot de carne de la sierra de Guadarrama y tataki de atún con guacamole. De postre nos pusieron panacota y tarta de mousse de chocolate a la naranja. ¡Todo súper rico!

El spa es pequeño pero está bien, tienen varias duchas de agua fría y caliente, una sauna nórdica y otra seca, y luego en la piscina hay diferentes chorros, un geiser y el jacuzzi. Después de una hora en el spa nos llamaron para los masajes que estuvieron genial también. El trato es muy agradable tanto en el hotel como en el balneario y las chicas de los masajes muy majas.

Entrecot de la sierra de Guadarrama
Entrecot de la sierra de Guadarrama

24 horas de desconexión total que nos sirvieron para afrontar las rutinas de familia numerosa con una sonrisa de oreja a oreja. Espero que os sirva la recomendación y ¡busquéis el hueco para reencontraros con vuestras parejas!

¡A disfrutar!

Senderismo con peques hasta las Cascadas del Purgatorio (Rascafría)

Las cascadas del Purgatorio componen un escenario de belleza acuática y geológica en el valle del Lozoya impresionante, fraccionadas en varios saltos, son un espectáculo de la erosión del agua en las laderas de las montañas.

Carteles azules que marcan el camino a las cascadas.
Carteles azules que marcan el camino a las cascadas.

La ruta es muy bonita y se puede hacer con niños, al ser un poco larga recomiendo que sean mayores de 6 años, nosotras la hicimos con las niñas (las mellizas tienen 6 y la mayor 9) y no les supuso mucho esfuerzo, aunque en el camino hay que ir contando historias y marcando retos para mantener la atención y la energía en caminar.

Nosotras la hicimos en fin de semana, y la verdad es que había muchísima gente, así que os recomiendo que la hagáis en días raros, fiestas escolares o locales, en las que pueda haber menos gente, y por supuesto entre semana si tenéis la suerte de poder coger algún día libre.

La ruta comienza en las Presillas, el área recreativa del que os hablé en este post, desde allí sale el camino dejando el kiosko a la izquierda y en seguida, van a pareciendo señales de Cascadas del Purgatorio (no tiene pérdida).

Camino a las cascadas del Purgatorio
Camino a las cascadas del Purgatorio
Nuestras sombras en la ruta
Nuestras sombras en la ruta

Después de andar unos tres kilómetros llegaréis a un puente, el segundo que os habréis encontrado y ahí cuidado porque empieza un bosque y no se sabe muy bien hacia donde continuar, tenéis que ir siguiendo siempre el sendero que esté más cerca del río. Es el único paso que puede dar dudas, el resto está muy bien marcado con carteles indicativos de color azul, así que no tiene pérdida.

Las cascadas del Purgatorio son el salto de agua más alto de las sierra de Guadarrama y un espectáculo de gran belleza. A lo largo del camino, de poca pendiente, irán apareciendo las cascadas antes vuestros ojos, ¡una pasada! Al final de la ruta aparece la más grande, encajonada entre dos grandes riscos rocosos. En este último tramo hay algunos pasos que hay que tener más cuidado con los niños, porque pueden resbalar, pero no tienen gran dificultad.

Marcando el camino
Marcando el camino
Cascadas en el camino
Cascadas en el camino
Caminando junto al río
Caminando junto al río
Ruta muy muy bonita
Ruta muy muy bonita

 

La ruta es sencilla, no tiene casi desnivel y muy bonita para hacer con pequeños y también sin ellos. Os la recomiendo ¡A disfrutar!

Distancia: 10,5 kilómetros
Tiempo: 3 horas ida y vuelta
Desnivel: 240 metros
Edad: + 6 años

Paisaje en el camino a las cascadas del Purgatorio
Paisaje en el camino a las cascadas del Purgatorio

Pescado y marisco gallego en un click, con Fresco y del mar

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Fresco y del mar es una pescadería online que vende pescado y marisco gallego procedente de pesca artesanal en la Costa da Morte y Ría de Muros e Noia. La calidad es increíble y el servicio buenísimo.

Paquete que llega a casa después de hacer el pedido online.
Paquete que llega a casa después de hacer el pedido online.
Abadejo fresco recién llegado que se puede congelar o cocinar directamente.
Abadejo fresco recién llegado que se puede congelar o cocinar directamente.

Nosotras nos hemos habituado a comprar en Fresco y del mar cuando tenemos una cena especial, nos queremos dar un homenaje o cuando cotilleando, vemos ofertas en la web que no podemos evitar…¡aii qué rico todo!

Comprando en Fresco y del mar además apoyamos la pesca artesanal, ya que todos sus productos son respetuosos con el medio ambiente marino y garantizan la trazabilidad hasta que llega a tu casa. La forma de comprar es muy fácil, entramos en la web y miramos las ofertas y lo que tienen disponible, elegimos, damos los datos y en 24 horas el marisco y en 48 horas el pescado, lo tenemos en casa. ¡Súper fácil!

 

El pescado llega limpio o entero, como tú lo pidas.
El pescado llega limpio o entero, como tú lo pidas.

 

Hemos pedido centolla una vez, espectacular, otra vez lubinas salvajes riquísimas, y la última vez pedimos abadejo que estaba de ensueño. El pescado llega fresco a casa y está, de verdad, muy rico, se nota muchísimo la calidad.

Mis suegros se han hecho fans de Fresco y del mar y se han suscrito a comprar una cantidad fija al mes, así cada semana les llegan pescados (los que haya en la lonja) y los van congelando y consumiendo hasta que les llega el siguiente pedido. ¡Están encantados de comer pescado fresco y de calidad y a un precio muy razonable! También distribuyen a restaurantes. Yo les sigo en Facebook y en Twitter y así me entero de todo lo nuevo que están haciendo y las recomendaciones que dan.

Abadejo para cocinar a la espalda con una cama de patatas y ajetes.
Abadejo para cocinar a la espalda con una cama de patatas y ajetes.

Nosotras ya nos hemos adelantado a la temporada navideña y hemos pedido marisco que vamos a congelar, en Fresco y del mar tienen un blog donde te dan consejos, y está genial el de congelar marisco para no comprarlo en temporada alta, lo puedes leer aquí. En el blog también te cuentan cuándo es la mejor temporada para el marisco y para el pescado y trucos y recetas de cocina para hacer más ricos tus platos de pescado.

Con todo el pescado que se vende de arrastre y de acuicultura, yo me quedo más tranquila comprando pescado en esta pescadería online, y así sé que estoy dando calidad a mi familia. ¡Muy recomendable!

¡A disfrutar!

Pescado de Fresco y del Mar a la parrilla.
Pescado de Fresco y del Mar a la parrilla.

Tumbas, pinturas y grabados prehistóricos en la Cueva de los Enebralejos (Prádena, Segovia)

La localidad segoviana de Prádena (muy cerca de Madrid) esconde en sus entrañas secretos prehistóricos de gran belleza, 4 kilómetros de cuevas y pasadizos en tres pisos que fueron descubiertas en 1932, y que se han mantenido intactas desde la prehistoria hasta hoy. Es la cueva de los Enebralejos, unas cuevas pequeñas en las que se visitan 250 metros, y una de las más bonitas que he visto.

Las cuevas fueron usados por los prehistóricos para enterramientos, el acceso era complicado (tenían que entrar por un gran desnivel) y no era posible usarla para vivir. Dentro encendían hogueras con enebros, de ahí el nombre de la cueva y enterraban a sus muertos.

 

Fachada de la cueva de los Enebralejos (Prádena. Segovia)
Fachada de la cueva de los Enebralejos (Prádena. Segovia)
Cueva de los Enebralejos. Prádena (Segovia)
Cueva de los Enebralejos. Prádena (Segovia)

Arqueólogos y espeleólogos han analizado la cueva de principio a fin, y allí se hallaron muchos restos óseos en posición fetal, así que mientras descubres las estalactitas y las estalagmitas de formas increíbles, puedes ir viendo los agujeros donde fueron enterrados nuestros antepasados. En la cueva también te enseñarán una pintura rupestre, incluso grabados, hechos en las tumbas de los más ilustres, y además la cueva está cruzada por un río, que hace una de las salas más grandes, realmente impresionante.

La visita dura una hora y es guiada, cuesta 6 euros y las entradas se pueden sacar por internet en la página web de las cuevas. Nosotras fuimos al turno de las 16, que estuvo muy bien porque no había demasiado gente, y disfrutamos juntos al guía, Jose María, de las explicaciones que nos dio sobre las cuevas.

Foto interior cueva de los Enebralejos/ CEDIDA por Cueva de los Enebralejos
Foto interior cueva de los Enebralejos/ CEDIDA por Cueva de los Enebralejos
Foto interior cueva de los Enebralejos/ CEDIDA por Cueva de los Enebralejos
Foto interior cueva de los Enebralejos/ CEDIDA por Cueva de los Enebralejos

Dentro de las cuevas no se puede sacar fotos, las que tengo me las han enviado de la cueva para ilustrar el blog. En el exterior de las cuevas hay un parque de columpios y un merendero con mesas. Nosotras comimos ahí, así que podeís hacer un picnic antes o después de visitar las cuevas.

Las niñas salieron flipadas y la verdad es que lo mayores nos quedamos muy sorprendidos con la belleza de estas cuevas que no conocíamos para nada. La visita a las cuevas se puede unir a la una visita a Pedraza, una localidad preciosa a 15 minutos de allí, que conté en este post. De verdad que merecen la pena, no os las perdáis. ¡A disfrutar!

Página web de las cuevas de los Enebralejos: www.cuevadelosenebralejos.es

 

Foto interior cueva de los Enebralejos/ CEDIDA por Cueva de los Enebralejos
Foto interior cueva de los Enebralejos/ CEDIDA por Cueva de los Enebralejos
Foto interior cueva de los Enebralejos/ CEDIDA por Cueva de los Enebralejos
Foto interior cueva de los Enebralejos/ CEDIDA por Cueva de los Enebralejos

 

Todo el sushi que quieras en el restaurante Sumo (Madrid)

Dos practicantes de sumo enormes te esperan a la entrada de este restaurante japonés que tiene tres locales en Madrid, la decoración totalmente japonesa y las mesas repletas de mini platitos, y muchos camareros llevando y trayendo comida, hablan del reto que vas a tener que superar para poder terminar un menú de 15 platos, que tan solo cuesta 13.50 euros.

Y es que en restaurante Sumo hay tres rondas para pedir y en cada una puedes elegir 5 platos diferentes (o los mismos, si algo te ha gustado muchísimo). Para la primera ronda rellenas en un papel los platos que quiere toda la mesa y cuando te quieres dar cuenta, tienes la mesa llena de mini platos muy ricos. Cuando acabas la primera ronda puedes elegir 5 platos más y después otros 5. Nosotras fuimos con amigas, y aunque íbamos preparadas para superar el reto, nos quedamos en la segunda ronda, que ya no podíamos comer más.

Restaurante Sumo (Madrid)
Restaurante Sumo (Madrid)

 

En la carta hay una gran variedada de makis, nigiris y sushi, ensaladas y sopas, dim sum, temakis, platos especiales y e incluso postres. Para los super locos de la comida japonesa igual este no es el restaurante más sibarita y gourmet de temática nipona, pero desde luego es una buena opción para comer diferente y el sushi está rico.

En Madrid hay tres restaurantes, en la calle Fuencarral 116, en Sor Ángela de la Cruz 8 y en paseo de la Castellana 89. A nosotras uno nos pilla al lado del trabajo así que es una buena opción para alguna comida después de la oficina.

Se puede reservar online y es recomendable porque aunque es espacioso está siempre lleno. ¡Nos gustó! Es una opción divertida para probar muchas cosas y comer japonés sin gastarte una fortuna. ¡A disfrutar!

Dragones y mazmorras en la Cárcel de la Villa de Pedraza (Segovia)

Pedraza es una localidad preciosa de Segovia que te hace soñar con esos pueblos medievales, de suelos empedrados, en los que los caballeros entraban a lomos de sus caballos después de haber vivido grandes aventuras. Es una placer recorrer  sus calles y disfrutar de perderse en sus rincones.

Castillo de Pedraza (Segovia)
Castillo de Pedraza (Segovia)
Vistas de Pedraza desde la Cárcel de la Villa (Segovia)
Vistas de Pedraza desde la Cárcel de la Villa (Segovia)

El castillo de Pedraza está bien, aunque no es de mis favoritos. Dentro lo más destacado es el patio de armas, y aunque no tiene zonas de vivienda palaciegas, tiene una exposición de Zuloaga. Cuesta 6 euros y toda la información está en su web. Si os gusto Zuloaga y os apetece la exposión merece la pena entrar, sino mejor ir a otros sitios de la villa con más contenido.

La plaza de Pedraza también es preciosa, así como las calles y su iglesia, en donde se mantiene una armonía que hace de este pueblo un lugar de gran belleza. Con las peques siempre jugamos a encontrar todos los escudos caminando por la calle, y se lo pasan bomba buscando escudos, que hay muchísimos.

Una vez al año en Pedraza se celebra la noche de las velas, en la que el pueblo se adorna con miles de velas a comienzos del mes de julio. Se apagan las luces públicas y las velas se convierten en las protagonistas de calles y plazas, donde se dibujan formas con las pequeñas luces.

Entrada a la Cárcel de la villa de Pedraza (Segovia)
Entrada a la Cárcel de la villa de Pedraza (Segovia)
Dibujos en la zona de los carceleros de la Cárcel de la Villa de Pedraza (Segovia)
Dibujos en la zona de los carceleros de la Cárcel de la Villa de Pedraza (Segovia)
Celdas de madera de la Cárcel de la Villa de Pedraza
Celdas de madera de la Cárcel de la Villa de Pedraza
Viendo Pedraza desde la Cárcel de la Villa (Segovia)
Viendo Pedraza desde la Cárcel de la Villa (Segovia)
Sujeción de presos por los tobillos en la Cárcel de la villa de Pedraza (Segovia)
Sujeción de presos por los tobillos en la Cárcel de la villa de Pedraza (Segovia)

La última vez que estuvimos en Pedraza visitamos también la Cárcel de la Villa, que nos encantó. Está situada justo al principio del pueblo, después de pasar la puerta de la Villa, también impresionante. La visita guiada a la cárcel cuesta 3 euros, solo para mayores de 6 años, y se visitan los aposentos del carcelero, unas celdas de madera que se usaban de castigo para delincuentes comunes y delitos menores (robos, problemas de lindes…), en esas celdas entraban unas 15-20 personas y se les castigaba con la oscuridad durante algunos días.

También se visitan las mazmorras, donde mis hijas vieron hasta un dragón, y al final se visita también una última sala donde se retenían por los pies a los presos y la sala de carceleros. La verdad es que es una visita corta, de unos 30 minutos, amena para hacer con los niños e interesante. La chica que nos hizo la visita fue súper agradable y nos lo explicó todo muy bien.

Las calles de Pedraza. Segovia
Las calles de Pedraza. Segovia
Buscando escudos con los peques por Pedraza (Segovia)
Buscando escudos con los peques por Pedraza (Segovia)

No os vayáis de Pedraza sin comprar un pan artesanal hecho con masas madre en la Tahona del pueblo, ¡están buenísimos!

La Tahona de Pedraza (Segovia)
La Tahona de Pedraza (Segovia)

Pedraza es uno de nuestro paraísos cercanos, ya que está tan solo a una hora de nuestra casa, al que volveremos sin duda. ¡A disfrutar!

Comer con vistas a… La Barra (Barcelona)

Dicen que comemos con la vista y los restaurantes LaBarra se hace realidad. Sus mostradores están llenos de productos frescos y de gran calidad, que eliges directamente mirándolos y te los cocinan al estilo tradicional. Navajas, zamburiñas, pulpo, carnes y ostras son sus productos estrella, pero en la carta hay también muchas sorpresas que elegir para degustar una comida o cena muy epicúreas.

 

Restaurante LaBarra en Sant Cugat (Barcelona)
Restaurante LaBarra en Sant Cugat (Barcelona)
Interiores del restaurante LaBarra en Sant Cugat
Interiores del restaurante LaBarra en Sant Cugat (Barcelona)
Interior de LaBarra (Sant Cugat- Barcelona)
Interior de LaBarra (Sant Cugat- Barcelona)

Nosotros fuimos la familia completa 11 personas a comer, incluídas mis tres #lokasdelavida, y para las niñas pedimos calamares a la romana, fingers de pollo rebozado en crunch de patatas fritas y chuletillas de cordero rebozadas, que nos las sirvieron con un montón de patatas. Muy rico todo, a las niñas le encantó.

Calamares a la romana en La Barra (Sant Cugat- Barcelona)
Calamares a la romana en La Barra (Sant Cugat- Barcelona)
Pollo rebozado en crunch de patatas fritas en La Barra (Barcelona)
Pollo rebozado en crunch de patatas fritas en La Barra (Barcelona)
Chuletillas de cordero rebozadas en LaBarra (Barcelona)
Chuletillas de cordero rebozadas en LaBarra (Barcelona)
Patatas bravas en LaBarra (Barcelona)
Patatas bravas en LaBarra (Barcelona)

Los mayores nos dimos al placer de degustar las delicias del mar y pedimos ostras (muy frescas y buenísimas), navajas (espectaculares), pulpo (muy rico y la patata muy bien cocida), también pedimos bravas (muy ricas y la sala muy original, no demasiado picante) y también pedimos un entrecot jove de vedetta (poco hecho y con guarnición de pimientos, muy rico).

Como éramos muchos también pedimos una ensalada de burrata (muy buena), la mini-fundie de queso, muy conseguida y en monodosis, y una tabla de quesos. La verdad es que todo estuvo muy rico y servido con rapidez, la camarera muy maja y resolutiva nos trajo primero los platos de las niñas para que pudiéramos comer tranquilos 🙂

En la carta hay también un menú entre semana que cuesta 16,80 euros y muchos platos de diferentes cantidades, así puedes pedir tapas sueltas y pintxos, o carnes a la brasa, tienen muchos platos de verduras, tartar, pescados y platos que ellos llaman caseros y tradicionales catalanes.

Ostras en la Barra (Barcelona)
Ostras en la Barra (Barcelona)
Pulpo en LaBarra (Barcelona)
Pulpo en LaBarra (Barcelona)

En la mesa no faltó tampoco el pan tumaca y el aceite de oliva rico. El restaurante es amplio y bonito y se puede comer en barra o en las mesas. Recomiendo reservar porque se llena en seguida, ya que se come muy bien. Calculad unos 20 por persona, depende de lo que pidáis, y los niños menos.

En Barcelona hay un restaurante LaBarra en la calle Comte d’urgell, 240, y nosotros fuimos al que esté en centro de Sant Cugat en la plaça Quatre Cantons, 3. Como tenemos familia en Sant Cugat repetiremos seguro…fue una buena elección.

¡A disfrutar!

Entrecot jove de vedetta en LaBarra (Barcelona)
Entrecot jove de vedetta en LaBarra (Barcelona)
Fundie de queso en LaBarra (Barcelona)
Fundie de queso en LaBarra (Barcelona)
Ensalada de burrata en LaBarra (Barcelona)
Ensalada de burrata en LaBarra (Barcelona)

Comer acompañado de tu mascota en el restaurante Maricastaña (Madrid)

En frente del Teatro Lara, en la calle Corredera baja de San Pablo, 12 hay una restaurante pequeño, bonito y acogedor, donde además las mascotas son bienvenidas. Se llama Maricastaña y está dentro de la página web del Señor Perro, donde te informan de restaurantes donde puedes ir a comer con tu amigo canino.

Pollo al curry en el restaurante Maricastaña
Pollo al curry en el restaurante Maricastaña
Gazpacho en el restaurante Maricastaña (Madrid)
Gazpacho en el restaurante Maricastaña (Madrid)

Nosotras fuimos unas amigas y Greta, una preciosa perrita Westy, a medio día a comer, el menú cuesta 11,50 euros y ese día tenían gazpacho con guarnición, ensalada con jamón cocido, queso y salsa de mostaza, pollo al curry con fideos de arroz y dorada al horno con verduras. Muy ricos todos los platos, cantidad y sabor. Además son especialistas en tartas caseras y los postres fueron también riquísimos.

Abren todos los días de 9 a 2.30 h de la madrugada, así que es también una buena opción para cenar y tomar una copa. En la parte de abajo del local hay espacios muy bonitos, con mesas y más rollo chillout con espacios para estar sentados y tomar un copa. La decoración es rústico-chic, muy bonita, es un sitio muy agradable. Y también una buena opción para los amantes de ir con su perro a todas partes, en el local nos dieron un platito para que bebiera Greta y así ¡todas contentas!

Pescado con verduras en Maricastaña
Dorada al horno con verduras en Maricastaña

Además de menú diario son especialistas en tartas caseras, café, brunch y platos internacionales. Hay que reservar, porque está siempre bastante lleno, y se puede hacer exclusivamente por teléfono y en el horario de 10.13 a 17.20 h al teléfono 910827142 o 645659857.

Una buena opción si te apetece callejear por Madrid y disfrutar de una buena comida acompañado de tu mascota.

¡Repetiremos! ¡A disfrutar!

Parte de abajo del restaurante Maricastaña (Madrid)
Parte de abajo del restaurante Maricastaña (Madrid)

Visita y cata a la fábrica de cerveza artesana la Socarrada (Xátiva- Valencia)

Xátiva es una ciudad preciosa, que merece la pena visitar, y además, desde hace 5 años, ha abierto sus puertas la fábrica de cerveza artesana La Socarrada. Una cerveza artesana, sin filtros, ni aditivos y hecha con mucho mimo.

Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)
Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)
Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)
Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)

La visita guiada es divertida y alcohólica 🙂 Rafa, uno de sus creadores, nos fue guiando por la fábrica explicándonos con detalle todo el proceso de fabricación. Rafa Súñer se dedicaba a la hostelería y el turismo, hasta que un día, junto a un amigo, empezaron a hacer cerveza artesanal en casa, se vinieron arriba y en 2010 empezaron a producir cerveza de manera comercial. Ahora Rafa es maestro cervecero y produce 48.000 litros de cerveza artesanal al mes, que se vende la mayoría fuera de España.

De la mano de Rafa fuimos entendiendo cómo se hace una cerveza y las diferencias entre las cervezas artesanales y las comerciales y también que estas cervezas son geniales para maridar junto a una suculenta y epicúrea comida. La cerveza La Socarrada es fuerte y con cuerpo, hecha con miel de romero, especial para comidas, porque tiene 6 grados y pide servirse acompañada. También fabrican Er boquerón, una cerveza más suave y fresca, hecha con agua de mar y muy rica para aperitivos desenfadados que no te deja con sensación de hinchazón. ¡Esta es mi preferida!

Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)
Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)
Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)
Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)
Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)
Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)

Y este par de emprendedores cerveceros está ya trabajando en un nuevo proyecto que se llama Valencia Season, una cerveza que encaja más al final de la comida, para servir en copa, de más de 7 grados. No la probamos en la cata pero la buscaremos en cuanto salga.

La visita con cata empieza a las 11 de la mañana y dura más de dos horas, y nos costó 5 euros por persona (más información en su web). Nos fuimos de allí encantadas y con un buen cargamento de Socarradas y Er boquerón para degustar en casa junto a epicúreas comidas y amigos. Desde luego visitar la fábrica fue un plan super disfrutón, además de recorrer las calles de Xátiva que eso ya lo contaré en otro post… ¡repetiremos!

¡A disfrutar!

Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)
Visita a la fábrica de cerveza artesanal La Socarrada (Xátiva)

Restaurante jardín Felipe, calidad con denominación de origen (Navacerrada)

El restaurante terraza jardín Felipe está situación en el precioso pueblo de Navacerrada, en la sierra norte de Madrid. Es un restaurante peculiar ya que las mesas están dispuestas en una terraza cubierta con jardín interior. Así cuando empieza a llegar el frío, e incluso la nieve en pleno invierno, puede comer o cenar con la sensación de estar al aire libre.

Exterior del Restaurante Terraza Jardín Felipe (Navacerrada)
Exterior del Restaurante Terraza Jardín Felipe (Navacerrada)
Interior del Restaurante Terraza Jardín Felipe (Navacerrada)
Interior del Restaurante Terraza Jardín Felipe (Navacerrada)

Es un restaurante con historia, ya que lleva más de 30 años sirviendo platos de mucha calidad y excelencia. Ahora los hijos del dueño, Felipe del Olmo, han tomado el relevo y le han dado al restaurante un aire  más moderno introduciendo algunos platos con toques fusión.

Además de la calidad y del rico sabor de sus platos, en este restaurante destaca que la mayoría de las propuestas del menú están reseñadas con su denominación de origen, así tenemos carnes de la sierra de Guadarrama, mieles de Alicante y otras muchas denominaciones de máxima calidad.

Crepes con bechamel de boletus y gambas
Crepes con bechamel de boletus y gambas
Fabada asturiana con su matanza
Fabada asturiana con su matanza

Entre semana tienen menús, a 13 euros y también disponen de menús sin gluten especiales para celiacos. El otro día nosotras disfrutamos del menú  diario eligiendo una fabada asturiana con su matanza y crepes de bechamel de boletus y gambas, y de segundo confit de pato al horno con chutney de mango y rabas de calamar a la romana. ¡Deliciosos todos los platos!

En la carta puedes encontrar muchos platos vegetarianos de la huerta, hamburguesas con 220 gr de carne de buey a la parrilla, suculentos platos de caza, cordero lechal hecho en horno de leña, cochinillo asado, cerdo ibérico y también puedes elegir solomillo de buey o del lomo alto de buey, todas carnes de la sierra de Guadarrama.

Confit de pato al horno con chutney de mango
Confit de pato al horno con chutney de mango
Rabas de calamar a la romana
Rabas de calamar a la romana

Está situado en pleno centro del pueblo, en la calle de atrás de la plaza principal (calle de Mayo, 2, en Navacerrada) y os recomiendo  que llaméis para reservar porque es famoso por la zona porque se come muy rico y está siempre lleno de gente. Teléfono de reservas: 91 853 10 41 – 91 856 08 34

Desde luego este restaurante es una buenísima opción para combinar con algunas de las rutas por la sierra norte que os proponemos en la sección de rutas y campo. Especialmente las cercanas a Navacerrada como la senda por las pesquerías de Boca del Asno, la ruta a la laguna grande de Peñalara (en Cotos) o descender en trineo por Navacerrada

¡A disfrutar!